Een Ochtend Ritueel

Na een groot glas water en een mix van " wilde planten poeder " heb ik toch een gewoonte. Daar kan ik niet van af komen en wil het dus ook niet eigenlijk. Koffie met iets zoets!          Geen bonbon of slagroom. Ja zo was het heel vroeger.                                                                      Nu zijn het zelfgemaakte: " COOKIE DOUGH ".                                                                                     Ze zijn het lekkerst,vind ik, als ze net uit de dehydrator komen.                                                    Een beetje zacht en warm, mmm!

Hier beneden is het recept, je kunt met de " toppings " spelen uiteraard!

• halve kop pinda / cashew / tahin boter of maak een mix
• theelepel natuurlijk zoet siroop
• theelepel vanille 
• 1 groen geraspte appel, ook het sap
• beetje zacht zout
• amandelmeel / cashewmeel om de substantie iets dik te maken
• wat wil je voor topping of in het cookie: cacaostukjes / walnootstukjes / cocos / zaden

Met een garde of vork mix simpel alles en maak hiervan platte balletjes.

 Breng het in de dehydrator voor 8 uur op 40 graden. 

Geniet ervan!